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産地直送 野菜

野菜が一番美味しいのは、なんといっても旬の時期です。私達はみずみずしい旬の野菜のおいしさを、多くのお客様にお届けしたいと思っております。一方で、トマトやきゅうりなど、1年を通してご家庭のお料理に必要な野菜があるのもまた事実。日本は、沖縄から北海道でまで幅広い温度差があります。ここに着目して、全国的に契約生産者のネットワークを広げることで、長期間にわたる「旬」の野菜のご提供を可能にしました。例えば、たまねぎは春は九州地方、夏は関東地方、秋、冬は北海道といった仕入れをとっております。

家庭菜園術

家庭菜園で野菜作りをこれから始めようとしている方に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、収穫までの育て方など基本的なことをわかりやすく説明しています。

生活習慣病 食事 野菜

生活習慣病を予防するためにはなんといってもバランスの取れた食事が大切です。食事は野菜中心のメニューにし、塩分、糖分のバランスにも気をつける、食事の時間はなるべく一定の時間にし、規則正しい食生活を心がけましょう。

子ども 食生活 野菜

生野菜は乳幼児の多くは苦手です。生野菜は苦味や酸味があり、繊維が多いので歯ざわりがしゃきしゃ きしていて噛み切りにくく、子どもには好まれません。 苦手な子どもたちが多い野菜料理ですが,子どもにも食べやすく,おいしい旬の野菜料理をお子さんと 一緒に楽しんでみませんか。

健康 食生活 野菜

野菜や果物が私たちの食生活に欠かすことができない食品群であることは、多くの方々がすでによくご 存じのことと思います。でもなぜ野菜や果物が重要かということになると、ちょっと分からないという 方もいらっしゃるかもしれません。メタボリックシンドロームや肥満が問題となる現代ですから、カロ リーが低そうな野菜は太らない食品かもしれないということは想像できる方は多いでしょう。野菜はビ タミンやミネラルが多いかもしれないと考える方がおられれば、いずれも正解です。でも野菜の機能は それだけではありません。最近は、スーパーまで買い物に行かなくても、インターネットやチラシでい つでも注文、玄関先まで届けてくれる食材の宅配がブーム。外出が思うようにできない育児中や、重い 荷物が持てない妊娠中に利用しているママが多いようです。なかでも野菜は、安全性や栄養バランス面 はもちろん、珍しい野菜や旬の野菜、有機野菜なども手軽に購入できるのが魅力でしょう。


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